Cultura (312)
-La novena edición de esta fiesta se llevará a cabo el 29 y 30 de junio en la comunidad de San Lucas Atzala
-Está prevista la participación de seis cocineras y la asistencia de al menos 8 mil visitantes
Para mantener el impulso al arte culinario de las cocineras tradicionales y fomentar el desarrollo económico del interior del estado, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, anunció la novena edición de la Feria del Mole de San Lucas Atzala, del municipio de Calpan, que se llevará a cabo el 29 y 30 de junio próximo.
Para la fiesta de este año participarán seis cocineras tradicionales y habrá gran variedad de platillos, bebidas ancestrales como el pulque, así como una muestra artesanal y diversas actividades culturales y artísticas; los organizadores estiman la asistencia de al menos 8 mil visitantes, de las 12:00 a las 19:00 horas, durante los dos días del evento.
En conferencia de prensa y en representación de la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, el director de Planeación y Desarrollo Turístico, Héctor Vivanco López destacó que, en esta región, la producción de chile supera las 300 hectáreas, además de que se contabilizan 5 mil guajolotes en todo el municipio, de ahí la importancia que genera este evento de fomentar el dinamismo económico local.
En tanto, el director de Turismo y Cultura Municipal, Braulio López, tras agradecer el apoyo del gobernador Sergio Salomón por promocionar las actividades de Calpan, reconoció la iniciativa y perseverancia de las cocineras tradicionales de la región, para realizar esta feria, la cual, se suspendió durante la contingencia sanitaria originada por la pandemia del COVID-19.
Por su parte, Rogelia Ventura Ramos y Yolanda Palillero, detallaron que este mole se caracteriza porque no lleva azúcar ni chocolate, un sabor más fuerte que el preparado en la zona metropolitana de Puebla, y se acompaña con un tamal conocido como tlapaxtamal. Asimismo, abundaron que los ingredientes principales de este platillo ancestral son: chile mulato, galleta, almendras, pasas, ajonjolí, aguacate y plátano macho, entre otros.
· La cuarta edición será inaugurada con dicho evento, este martes 25 de junio, a las 19:00 horas, en la Casa de la Cultura
Las actividades del “Festival Colores 2024”, impulsado por el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, serán inauguradas este martes 25 de junio, Día Mundial de la Diversidad Sexual, con la presentación de la cantante oaxaqueña, “Ariel y su Venadito Son”.
Dicha artista transgénero deleitará al público con música tradicional mexicana en lenguas originarias y con su más reciente material, en el que fusiona este estilo con sonidos como el reguetón y la cumbia. El espectáculo será realizado a las 19:00 horas, en la Sala Teatro “Luis Cabrera” de la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez” (5 Oriente número 5, Centro Histórico).
Durante este primer día del festival, también será instalado un tendedero poético a partir de las 10:00 horas en el patio central de la misma sede, en la que también será desarrollado un taller de literatura LGBTTTIQ+ a cargo del escritor César Bringas, en la Sala “Rodríguez Alconedo”, a las 18:00 horas.
Del 25 al 29 de junio, la cuarta edición del “Festival Colores” ofrecerá música, cine, teatro, danza y literatura hecha por la comunidad LGBTTTIQ+, en actividades a las que podrá asistir el público en general. La programación completa está disponible en las redes sociales Facebook (Secretaría de Cultura Puebla) y X (@Culturagobpue).
· Será en San Lucas Atzala el 29 y 30 de junio, de 12:00 a 19:00 horas
· Constará de la venta del platillo y actividades culturales para las y los asistentes
El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de Calpan, presentaron la novena edición de la “Feria del Mole”, que será celebrada durante el sábado 29 y domingo 30 de junio, de 12:00 a 19:00 horas, en la comunidad de San Lucas Atzala de dicho municipio.
Al respecto, Rafael Navarro Guerrero, director general de Patrimonio de la dependencia, en representación del secretario de Cultura, Enrique Glockner Corte, señaló que el mole es uno de los platillos más reconocidos del estado y país; mencionó que la importancia de este evento en Calpan, radica en dar a conocer la identidad y manifestaciones culturales de sus habitantes.
El presidente municipal de Calpan, Fernando Castellanos Hernández expresó que la trascendencia de esta feria, realizada desde hace nueve años, ha sido gracias al esfuerzo del comité organizador integrado actualmente por seis mujeres, quienes han logrado promover la calidad de productos hechos en la comunidad de San Lucas Atzala.
En el evento participarán cocineras tradicionales de la localidad, quienes ofrecerán este platillo artesanal caracterizado por servirse con carne de guajolote, acompañado de tlapaxtamales, arroz, tortillas hechas a mano y agua de sabor, cuyos precios ahondarán desde los 120 hasta los 250 pesos. A su vez, ofrecerán pasta de mole preparada con ingredientes de la región.
La “Feria del Mole” contará también con música en vivo, bailes tradicionales y venta de artesanías, tales como el Baile “Xochipitzahua” y las presentaciones de la Tuna de la Universidad Mesoamericana y el Mariachi Femenil “Alma Ranchera”, entre otros. Toda la información está disponible en la página de Facebook “Feria del Mole San Lucas Atzala Oficial”.
-En citas de negocios con especialistas del sector, se presentan los atractivos turísticos de la entidad
-La comitiva es encabezada por la secretaría de Turismo, Marta Ornelas, y representantes de Convenciones y Parques Puebla, Puebla Vive y la AMAV
Con el fin de continuar la promoción de Puebla a nivel nacional e internacional, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, participa con una delegación, en la tercera edición del Congreso Nacional de la Industria de Reuniones (CNIR) que inició este jueves, y concluye el próximo sábado, en esta ciudad del estado de Guanajuato.
Ante más de 700 especialistas nacionales e internacionales de este segmento, la comitiva de Puebla, encabezada por la titular de la dependencia, Marta Ornelas Guerrero, destaca la infraestructura hotelera, restaurantera y de conectividad para la realización de encuentros especializados, que se complementan con los atractivos de la entidad entre los que destacan los 12 Pueblos Mágicos, municipios con vocación turística y la capital del estado, cuyo Centro Histórico, es Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
Como parte de las cualidades de Puebla, la delegación expone en la “Sala de Experiencias”, la “Ruta del Mezcal” integrada en tres circuitos y que incluye a municipios como Tehuacán, Zapotitlán Salinas, Caltepec, Atlixco, San Diego La Mesa, Tepeaca, Tecali de Herrera y Huehuetlán el Grande, y en la que la marca “Arráncamela la Vida”, reconocida como uno de los mejores del país por obtener dos medallas de oro en la selección "México Selection by Concours Mondial de Bruxelles 2023" y una medalla de plata en San Francisco World Spirits Competition 2024.
Durante tres días de actividades, los representantes poblanos, junto con el Organismo Público Descentralizado Convenciones y Parques Puebla, así como con los grupos Vive Puebla y la Asociación Mexicana de Agencias de Viajes (AMAV) filial Puebla, atenderán citas de negocios, a fin de atraer reuniones, congresos y convenciones hacia Puebla.
Previamente, Marta Ornelas Guerrero, también asistió a la 55 Asamblea Ordinaria de la Unión de Secretarios de Turismo de México A.C. (Asetur), realizada en esta ciudad guanajuatense, presidida por el titular de la Secretaría de Turismo federal, Miguel Torruco Marqués, en la que resaltó que prestadores de servicios de Puebla se encuentran preparados para recibir a viajeros que deseen disfrutar de la gastronomía, patrimonio y experiencias que ofrece nuestro estado.
· Será realizado del 25 al 29 de junio en la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez” y el Parque Benito Juárez
· La programación está compuesta por danza, música, cine, teatro y literatura hecha por la comunidad LGBTTTIQ+ para todo público
Para conmemorar el Día Internacional del Orgullo LGBT (28 de junio) y la libre expresión de orientación sexual, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, realizará del 25 al 29 de junio la cuarta edición del Festival “Colores”, que contempla 14 actividades de danza, música, cine, teatro y literatura para el público en general.
Durante la presentación de la iniciativa, el titular de la dependencia, Enrique Glockner Corte, manifestó que el “Festival Colores” demuestra que desde el arte y la cultura es posible visibilizar el trabajo y talento de la comunidad LGBTTTIQ+, y que, además, permite crear un espacio para fomentar una sociedad equitativa a través de la inclusión, tolerancia y respeto hacia todas las personas.
Informó que este año el festival contará con cuatro presentaciones musicales, tres obras de teatro, un taller de literatura, dos tendederos poéticos, una presentación de libro, dos presentaciones de danza y performance y un ciclo de cine que abarca siete películas; que tendrán como sede la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez” (5 Oriente número 5) y el Parque Benito Juárez (Bulevar 5 de mayo).
En dichas actividades, está la participación de la cantante oaxaqueña “Ariel y su Venadito Son”, cuyo trabajo está enfocado en el rescate de la música en lenguas originarias y en el activismo en pro de los derechos de la comunidad; tendederos poéticos y una fiesta musical durante el cierre del festival, con artistas que han trascendido local, nacional e internacionalmente.
La programación con fechas y horarios de cada actividad está disponible en la cartelera del sitio web de la dependencia (sc.puebla.gob.mx); así como en las redes sociales Facebook (Secretaría de Cultura Puebla), X (@Culturagobpue) e Instagram (@culturagobpuebla).
-La Secretaría de Turismo invitó a las y los poblanos a degustar diversas variedades de estos productos, los cuales se distribuyen a varios estados
Con el fin de impulsar la agroindustria turística, la economía regional y difundir las festividades del interior del estado, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, anunció la “Feria del Queso y la Miel” del municipio de Libres, la cual inició el domingo pasado y concluirá el 30 de junio próximo, periodo en el que se prevé la asistencia de 3 mil 500 visitantes y 21 millones de pesos de derrama económica por día.
En conferencia de prensa y en representación de la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, el director general de Planeación y Desarrollo Turístico, Héctor Vivanco López destacó la importancia que representa la producción del queso y la miel en este municipio, ya que son distribuidos a diversos estados del país como Ciudad de México, Estado de México, Querétaro y Oaxaca.
En tanto, la presidenta del Sistema DIF Municipal, Alejandra Ruiz Solís detalló la cartelera de actividades culturales, artísticas, religiosas y comerciales que son una oportunidad para que viajeros conozcan la riqueza y vocación turística del municipio, como una zona boscosa donde se puede practicar senderismo y la parroquia del santo patrono San Juan Bautista con su retablo barroco bañado en oro, al tiempo de agradecer el apoyo del gobierno de Sergio Salomón para difundir las actividades y promocionar los atractivos librenses.
Mientras que la coordinadora de Promoción y Fomento Turístico, Karina Cerón Guzmán expuso que la producción de leche por día en esta localidad es de 70 mil litros, los cuales sirven para la producción de una amplia variedad de quesos y otros derivados, como yogurt y mantequilla; en tanto que de la cosecha de miel expuso que la generación de ésta supera las 7 mil toneladas al año.
Finalmente, la directora de Turismo Municipal, Anlee Guerrero Gómez destacó que, gracias al apoyo de la Secretaría de Turismo, diversos prestadores de servicios del municipio se han capacitado para diversificar y mejorar su oferta de atención a los visitantes, al tiempo en que cada vez más viajeros han conocido la gastronomía y patrimonio de Libres.
· “Expresa tu orgullo” y “Así es Puebla” tendrán lugar del 21 al 23 y del 28 al 30 de junio, respectivamente
En el Centro Histórico, el gobierno presente de Sergio Salomón, por medio de la Secretaría de Cultura, llevará a cabo dos expoventas artesanales durante los últimos fines de semana de junio, con el objetivo de promover productos poblanos realizados en las regiones de la entidad.
La primera será “Expresa tu orgullo”, con la que la dependencia visibilizará el trabajo de artesanas y artesanos que forman parte de la comunidad LGBTTTIQ+, misma que podrá ser visitada los días viernes 21 y sábado 22, de 10:00 a 20:00 horas, y el domingo 23, de 10:00 a 18:00 horas, en la Tienda Museo “Salón de Candiles” (Avenida Juan de Palafox y Mendoza esquina con 2 Norte).
De igual forma, del viernes 28 al domingo 30 del mismo mes, de 12:00 a 20:00 horas, será realizada la expoventa “Así es Puebla” en la Casa del Torno (6 Oriente esquina con 8 Norte, Barrio del Artista), donde serán ofrecidos productos típicos hechos con palma, cerámica, barro policromado, piedra volcánica y popotillo, entre otros.
Estas actividades son realizadas habitualmente por la dependencia y cuentan con entrada libre. La información sobre los próximos eventos programados puede consultarse en el sitio web: sc.puebla.gob.mx, así como en las redes sociales “Artesanías de Puebla” (Facebook) y @PueblaArtesania (X).
-La certificación fue realizada por la Secretaría de Turismo federal a los establecimientos Plato Hondo y Fuego de Leña del zoológico y del CCU de la BUAP
-La secretaria de Turismo, Marta Ornelas destacó el trabajo del parque y pidió seguir trabajando de manera conjunta en favor del turismo poblano
En el parque de conservación de vida silvestre Africam Safari, la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero, como parte del gobierno presente de Sergio Salomón, entregó Distintivos “H” a los restaurantes de este zoológico como son Plato Hondo y Fuego de Leña, así como otro más con el mismo nombre, ubicado en el Complejo Cultural Universitario (CCU) de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP).
Estas certificaciones fueron expedidas por la Secretaría de Turismo federal (Sectur), al constatar que tales establecimientos cuentan con los estándares de calidad en materia de seguridad e higiene, por lo que se garantiza el servicio hacia los comensales, quienes a diario acuden al zoológico y a la sucursal situada en el CCU de la máxima casa de estudios.
En un acto protocolario, Ornelas Guerrero destacó la importancia que representa Africam Safari para Puebla en materia turística, pues dijo que es una referencia no solo a nivel nacional sino internacional, por lo que hizo un llamado a la familia Camacho Wardle a seguir trabajando de manera conjunta al cierre de la administración, a fin de atraer más turistas nacionales y extranjeros.
Recordó que, de acuerdo a cifras oficiales, el año pasado llegaron a Puebla casi 17 millones de turistas y visitantes, de los cuales el 50 por ciento pernoctó en la entidad, por lo que el promedio de ocupación hotelera es de 1.9 noches.
En tanto, el director de Desarrollo de Africam Safari, Gregory Camacho Wardle explicó que las y los visitantes, además de pasear y conocer a los animales, también pueden disfrutar de la gastronomía en los restaurantes Plato Hondo que ofrece platillos mexicanos; Kilimanjaro con cocina de autor y Fuego de Leña de comida casual. De esta manera, apuntó que el zoológico está innovando a diferencia de otros partes donde solo ofrecen comida rápida.
· La dependencia emitió una convocatoria publicada en la página web sc.puebla.gob.mx
· Serán seleccionados seis prospectos, que podrán ser inscritos hasta las 18:00 horas del lunes 15 de julio
Mediante una convocatoria publicada en la página web sc.puebla.gob.mx, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, reconocerá como “Tesoros Humanos Vivos” a personas mayores de 60 años, que sean portadoras del patrimonio cultural inmaterial de sus comunidades.
Las y los prospectos deberán ser reconocidos en su comunidad por contribuir a mantener vigentes prácticas y expresiones culturales que forman parte de la identidad colectiva, como: música, danza, medicina o cocina tradicionales, técnicas artesanales, rituales, actos festivos, conocimientos y usos relacionados con la naturaleza y el universo, lenguas originarias, indumentaria, tradiciones orales, entre otras; así como por emprender acciones para transmitirlas a las nuevas generaciones.
Dichas personas deberán ser propuestas por grupos, colectivos, mayordomías, cofradías, consejos de ancianos, organizaciones de la sociedad civil o comunidades organizadas, cumpliendo con los requisitos expuestos en la convocatoria. Las inscripciones podrán realizarse hasta las 18:00 horas del lunes 15 de julio.
La dependencia seleccionará a seis “Tesoros Humanos Vivos”, quienes recibirán un apoyo económico de 60 mil pesos como reconocimiento a su contribución en la cultura poblana; además de 20 mil pesos para realizar un evento de transmisión (taller, plática, registro, exposición o demostración) dirigido a mínimo 50 jóvenes, en el que brinden información sobre la manifestación cultural que ellos practican y cómo pueden participar en su continuidad.
Para más información, las y los interesados pueden comunicarse al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o al teléfono 222 242 46 26; además de las redes sociales: Secretaría de Cultura Puebla (Facebook) y @Culturagobpue (X).
· Comprende talleres, funciones de danza y teatro, gratiferia, mercado orgánico, proyecciones de cine y conferencias; estará del 19 al 23 de junio en dicho municipio
El gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Cultura, y el Ayuntamiento de Tecali de Herrera, anunciaron el Primer Festival Internacional de las Artes Vivas y del Medio Ambiente “Cache Mira”, que tendrá como sede el Corral de Comedias y escuelas de dicho municipio, del 19 al 23 de junio.
En rueda de prensa, el secretario de Cultura, Enrique Glockner Corte, expresó que este festival impulsará las artes escénicas y la reflexión en torno a ellas, y, además, activará el Corral de Comedias “Gregorio de Gante”, un espacio emblemático de la historia teatral de América Latina, donde desde la época antigua eran generados encuentros y convivencia entre personas.
Por su parte, Tania Galindo, directora general del festival, mencionó que este evento visibilizará el arte que tiene que ver con la transformación social y conciencia ambiental, pues todas las actividades que lo componen incluyen una propuesta de equidad de género, desarrollo ambiental o recuperación de la memoria histórica, lo que permitirá vincular a la comunidad a temas de alto impacto.
A su vez, comentó que en el evento estará compuesto por iniciativas originales, como talleres, funciones de danza y teatro, una gratiferia, proyecciones de cine y conferencias. Además, promoverá la gastronomía tradicional y un mercado orgánico con productos locales. La programación completa está disponible en la página de Facebook “Festival Cache Mira 2024”.
En la presentación también estuvieron Alondra Márquez, directora de Turismo y Cultura de Tecali de Herrera, Demián Lerma, director artístico de "Sensorama" y Genny Cuervo, directora de "Laboractores Colombia".
